خواص شگفتانگیز انگور برای سلامتی؛ از تقویت قلب تا پوست جوانتر + اینفوگرافی

خواص شگفتانگیز انگور برای سلامتی؛ از تقویت قلب تا پوست جوانتر + اینفوگرافی, انگور از میوههای محبوب و پرمصرف در فصل گرم است که علاوه بر طعم دلچسب، مخزن غنی از ویتامینها، معدنیها و آنتیاکسیدانهای قدرتمند محسوب میشود. مصرف منظم این میوه میتواند اثرات مثبتی بر عملکرد أعضاء مختلف بدن بگذارد.

تقویت سلامت قلب و عروق انگور حاوی رزورتول و کویرسیتین است که به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و پیشگیری از انباشت پلاک در رگهای خونی کمک میکنند.

آنتیاکسیدانهای ضدسرطانی انانینها و فلونوئیدهای موجود در پوست و غلاف انگور، ریشههای آزاد را خنثی کرده و از آسیب به سلولها جلوگیری میکنند. تحقیقات نشان دادهاند که این مواد میتوانند رشد سلولهای سرطانی را در انواع مختلف سرطان، از جمله سرطان روده و پستان، مهار کنند.

بهبود عملکرد مغز و حافظه مطالعات علمی که مصرف انگور یا عصاره آن میتواند جریان خون در مغز را افزایش داده و عملکرد شناختی، حافظه و تمرکز را در سالمندان بهبود بخشد.

کنترل قند خون و حساسیت به انسولین با وجود طعم شیرین، انگور شاخص گلیسمی پایین تا متوسطی دارد و فیبر آن جذب قند را کند میکند. ترکیبهای پولیفنولی این میوه حساسیت به انسولین را افزایش داده و به مدیریت دیابت نوع ۲ کمک میکنند. سلامت پوست و مو ویتامین سی و آنتیاکسیدانهای انگور sí کلاژن را تحریک کرده، لایههای پوست را ضخیمتر میکنند و چینوچروکها را کاهش میدهند.

ه ریشه بسیاری از بیماریهای مزمن است.

بهبود هضم و پیشگیری از یبوست فیبر و آب فراوان در بافت انگور، حرکات روده را تنظیم کرده، یبوست را برطرف میکند و میکروبهای مفید روده را تغذیه میکند. نکات مهم در مصرف بهتر است انگور با پوست خورده شود چون بیشترین آنتیاکسیدانها در پوست متمرکز هستند. افراد مبتلا به مشکلات کلیوی یا کسانی که داروهای رقیقکننده خون مصرف میکنند، باید با پزشک مشورت کنند. شستشوی کامل برای حذف سموم و باقیماندههای پستیسایدها ضروری است.

این مقاله به طور اختصاصی توسط تیم سیه اصفهانیا تهیه شده است.