مخفیترین خطرات نوشیدن روغن زیتون با معده خالی که هیچکس به شما نگفته

مخفیترین خطرات نوشیدن روغن زیتون با معده خالی که هیچکس به شما نگفته

مخفیترین خطرات نوشیدن روغن زیتون با معده خالی که هیچکس به شما نگفته, روغن زیتون به عنوان یکی از سالمترین چربیهای گیاهی شناخته میشود، اما مصرف نادرست آن میتواند عوارض جدی داشته باشد. اخیراً در شبکههای اجتماعی رواج یافته که نوشیدن یک پیمانه روغن زیتون با معده خالی برای پاکسازی بدن، کاهش وزن و آرامسازی معده مفید است، در حالی که کارشناسان تغذیه با این روش موافق نیستند. چرا نوشیدن مستقیم روغن زیتون توصیه نمیشود؟

پژوهشهای علمی نشان میدهند که بیشترین مزایای روغن زیتون زمانی حاصل میشود که این روغن در کنار مواد غذایی دیگر مصرف گردد.حتیهای گوارشی شود.

کالریهای پنهان و توازن رژیم غذایی هر قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود ۱۲۰ کالری دارد. مصرف مستقیم آن بدون حس سیری، به راحتی میتواند کل کالری روزانه را بالا ببرد و فرآیند کنترل وزن را مختل کند. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اگرچه اثر مفید اسید اولئیک روغن زیتون بر سلامت قلب را تایید کرده، اما تأکید دارد که این مزایا در چارچوب یک رژیم متعادل و متنوع محقق میشوند.

بهترین روش مصرف برای حداکثر سودبرداری استفاده از روغن زیتون به عنوان روغن سالم در پختوپز، افزودن آن به سالادها و ترکیب با سبزیجات تازه، روشهای هوشمندانهتری برای بهرهبرداری از پلیفنولها و چربیهای غیراشباع آن است.