آموزش تهیه رولت کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه, رولت کوکو سبزی یک غذا خوشطعم و مجلسی است که با اسیون سبزیهای تازه، تخممرغ، آرد و مواد حاوگاه مثل سینه مرغ، زرشک و گردو تهیه میشود. ابتدا سینه مرغ را پخته و ریشریش کنید؛ سپس سبزیهای کو را تمیز کرده و بایست بگذارید تا رطوبتشان خارج شود. سبزیهای ریز شده را با تخممرغ، آرد، نمک و فلفل مخلوط کنید و در تابه به صورت یک- پخته کنید.
پس از پخت کوکو، روی آن ماست چکیده یا مایونز، مرغ ریشریش، زرشک تُفتخورده و مغز گردو خرد شده را بگذارید. کوکو را با رول کنید، و ł را در یخچال یک ساعت استراحت دهید؛ سپس برش دهید و سرو کنید. نکات میتوانید بهجای ماست از مغز گوسفند استفاده کنید و سبزیهای کو را با تره، جعفری، شنبلیله، گشنیز و شوید غنی کنید.