بهترین زمان مصرف کدو حلوایی

کدو حلوایی میوه ای خوش رنگ فصل سرد سال است که سرشاز از  ویتامین های A، E ، C،  ویتامین های B همانند نیاسین، ریبوفلاوین، B6 و اسید فولیک است که خواص شگفت انگیزی برای بدن دارد که در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا اطلاعاتی را در اختیار شما قرار دهیم.

 کدو حلوایی چیست؟

کدو حلوایی یا همان کدوتنبل( به انگلیسی pumpkin)  میوه ای زمستانی به رنگ نارنجی با پوست سفید است  که طبق معمول ۴ تا ۸ کیلوگرم وزن دارد.

کدو تنبل میوه‌ای است از خانواده کدو که رنگ نارنجی دارد و به مصارف گوناگون می‌رسد. اندازهٔ این میوه می‌تواند زیاد بزرگ شود. بزرگ‌ترین کدو تنبل دنیا وزنی بیشتر از ۸۰۰ کیلوگرم داشته‌است. کدو تنبل زیاد درشت بیضی‌شکل یا کروی و زیاد تر اوقات دمبلی‌شکل است و وزن آن در حالت عادی به ۴۰ کیلوگرم هم می‌رسد که نوع بیضوی آن برای منفعت گیری از تخم آن کاشته می‌شود. به‌علت جثهٔ بزرگی که دارد به آن کدو تنبل حرف های می‌شود.

انواع کدو حلوایی

•  کدو حلوایی Crookneck که دارای پوستی صاف یا برآمده است و به طور معمول  زرد رنگ است.پ

  آخرین و جدیدترین اخبار سیاسی ، اقتصادی ، اجتماعی ، کارگری ، ورزشی، حوادث و سلامتی ، استان اصفهان و ایران را در وب سایت اصفهانیا دنبال کنید

• کدو تنبل Cucurbita Maxima نام یک گونه از سرده کدو است.

• •کدو Cucurbita Argyrosperma که به گفتن کدو ژاپنی شناخته می‌شود و دارای رنگ تیره‌تر، نقره‌ای و ترکیب رنگی سبز است که زیاد تر همانند به مستطیل می‌باشد.

•  کدوی تخمه کاغذی که در جشن‌های هالووین و جشن‌های پاییزی مورد منفعت گیری قرار می‌گیرد.

کالری کدو حلوایی

کالری کدو حلوایی در حالت پخته شده، تنوری شده، با نمک ۴۰ کیلو کالری و در حالت خام ۴۵ کیلو کالری و در حالت پخته شده، تنوری شده، بدون نمک ۴۰ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم می باشد

قیمت غذایی کدو حلوایی

طبع کدو حلوایی گرم است یا سرد؟

طبع کدو حلوایی سرد است.

مصلح کدو حلوایی

مصلح کدو حلوایی در طب سنتی برای افراد با مزاج گرم و صفرا، آبغوره یا سرکه و برای مزاج های سرد زیره سیاه و ادویه های گرم همانند فلفل، خردل، نعناع و نمک است.

خواص کدو حلوایی

1. از خواص کدو حلوایی برای کبد می توان به بهینه‌سازی کارکرد کبد اشاره کرد چون این میوه حاوی  ویتامین‌ها و مواد معدنی زیاد است که علتنرمال‌سازی جریان صفرا در مجاری کبدی می‌شود. این چنین مصرف این میوه علتمحافظت بدن در برابر عفونت‌های ویروسی و حتی سیروز کبدی می شود.

2. از خواص کدو حلوایی برای نوزاد 6 تا ۲۴ ماه می توان به پیشگیری از یبوست اشاره کرد چون حاوی فیبر است که به هضم غذا پشتیبانی و حرمات روده را تنظیم می کند.

3.  خواص کدو حلوایی برای کودکان بر فردی پوشیده نیست.این کدو منبع پتاسیم، بتاکاروتن و ویتامین A است که برای تحکیم بینایی مهم می باشد.این چنین سرشار از ویتامین‌های گروه B و اسیدهای چرب اشباع نشده است که در جلوگیری از تشکیل سنگ مثانه در کودکان سودمند می باشد. 

4. از خواص کدو حلوایی برای سرماخوردگی می توان برای پشتیبانی به درمان سرفه، بهبود علائم گلو درد،  مقابله با عفونت‌های باکتریایی اشاره کرد چون حاوی بتاکاروتن و ویتامین C است.

5. از خاصیت کدو حلوایی برای مردان می توان به افزایش سطح هورمون تستوسترون اشاره کرد.

6. کدو حلوایی حاوی مواد مغذی است که به اعتدال رساندن هورمون‌ها و افزایش باروری در مردان و زنان سودمند است.

7. کدو حلوایی کم کالری است و مصرف آن برای افرادی که تصمیم افت وزن دارند مناسب است.

8. این میوه خوش رنگ حاوی مواد معدنی چون مس، فسفر، آهن و منیزیم است که مصرف آن برای تحکیم تراکم استخوان‌ها سودمند می باشد.

9.  آنتی اکسیدان های حاضر در کدو به افت استرس اکسیداتیو در رگ‌های خونی و شریان‌ها پشتیبانی می‌کند که علتبهبود سلامت قلب می شود.

10. کدو حلوایی سرشاز از آنتی اکسیدان‌های چو ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن است که به جلوگیری یا کند شدن صدمه سلولی و افت التهاب پشتیبانی می‌کند.

11. مصرف کدو حلوایی از افزایش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت جلوگیری می کند چون حاوی فیبرهای سودمند و پکتین  است که قند خون را کنترل می کند.

12. کدو حلوایی و تخم آن دارای خواص ضد میکروبی و ضد انگلی می باشند و از همین رو مصرف آن می‌تواند از ابراز عفونت‌های فصلی جلوگیری کند.

 خواص کدو حلوایی در بارداری

• اسید فولیک حاضر در کدو حلوایی به افزایش گردش خون و ساختن سلول تازه در بدن پشتیبانی می‌کند که برای راه اندازی سیستم عصبی جنین و پیشگیری از راه اندازی نقص‌های عصبی بدن اهمیت دارد.

• پتاسیم حاضر در کدو حلوایی علت افت تورم و سختی خون می شود چون مصرف آن به کارکرد قلب و ماهیچه‌ها پشتیبانی می‌کند.

•  کدو حاوی آهن است که در پیشگیری از کم‌خونی و آنمی در دوران بارداری سودمند می باشد.

•  ویتامین C و ویتامین A حاضر در کدو حلوایی علتتقویت سیستم ایمنی بدن مادر در دوران بارداری می شود و از ابراز عفونت‌ جلوگیری کنند.

 خواص کدو حلوایی در طب سنتی

• ضد میکروب

• جلوگیری از یبوست

• تحکیم و افزایش رشد مو

•  مناسب رشد کودکان

• غنی از ویتامین های A و E و C

• نرم کننده و رطوبت رسانی به مو

• تحکیم سیستم ایمنی بدن

• افزایش گلبول های سفید خون

خاصیت کدو حلوایی برای مردان

•  بهبود ناتوانی‌های جنسی

•  افزایش سطح هورمون تستوسترون

•  افزایش باروری و قوت جنسی مردان

زیان های کدو حلوایی برای بدن

• ​  زیان های کدو حلوایی برای کلیه: کدو حلوایی چون سرشار از پتاسیم و نشاسته است برای کلیه زیان اور است.

•  زیان های کدو حلوایی برای معده: مصرف بیشتر از حد کدو حلوایی علتایجاد مشکلات گوارشی و بیماری اسهال می شود.این چنین کدو حلوایی اشتها را کم می‌کند و ضعف معده را در صورت مصرف زیاد، در پی دارد.

• از زیان های کدو حلوایی برای مردان در صورت مصرف بیشتر از حد آن می توان به  افت مایع حاوی اسپرم در مردان اشاره کرد.

• کدو تنبل به ندرت تشکیل حساسیت یا آلرژی می‌کند اما امکان پذیر برخی افراد بعد از مصرف کدو حلوایی دچار آلرژی یا حساسیت شوند.

• یکی از زیان های کدو حلوایی ابتلا به بیماری‌های شکمی همانند شکم درد، سوزش سردل، گاز معده و نفخ روده است.

بهترین زمان مصرف  کدو حلوایی

بهترین زمان مصرف  کدو حلوایی، یک ساعت قبل یا سپس از وعده های غذایی است.

سوال های متدوال

کدو حلوایی برای معده زیان دارد؟

بله در صورت مصرف بیشتر از حد کدو حلوایی علتمعده درد و اسهال می شود.

آیا کدو حلوایی برای دیابت خوب است؟

کدو حلوایی برای افت مقدار قند خون مناسب است.

ایا کدو حلوایی برای تیروئید زیان دارد؟

خیر،کد حلوایی سرشار از منیزیم است که کارکرد غده تیروئید را افزایش می‌دهد.

سخن آخر

کدو حلوایی برای پیشگیری از یبوست، بهبود علائم سرماخوردگی، افزایش سطح هورمون تستوسترون در مردان، افت وزن، بهبود علائم گلو درد و….سودمند است اما در صورت مصرف بیشتر از حد عوارضی چون نفخ، اسهال، معده درد را به همراه دارد.