نحوه تهیه رانی پرتقال

رانی پرتقال یک از نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار است که برای افرادی که نمی توانند میوه ها را به طور خام و تازه بخورند یا از از مشکلات معده رنج می برند، مناسب است. ما در این نوشته تلاش داریم شما را با نحوه تهیه رانی پرتقال آشنا می کنیم.

رانی پرتقال

نحوه تهیه رانی پرتقال

1. برای تهیه رانی پرتقال، ابتدا باید پوست پرتقال‌ها را خوب بشویید.

2. سپس دو تا از پرتقال‌ها را پوست کنید و قسمت‌های سفید و پوست میوه را جدا کنید.

3. در ادامه میوه پرتقال را به طور نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.

4. دو پرتقال دیگر را آب بگیرید.

5. داخل یک قابلمه مناسب آب، شکر، پرتقال‌های نگینی خرد شده و آب پرتقال را بریزید. صبر کنید تا محتویات داخل قابلمه جوش بیاید و نزدیک به ۵ دقیقه بجوشد.

6. در ادامه تکه‌های پرتقال خرد شده را از توی قابلمه با قاشق خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید. سپس با ته قاشق یا گوشت کوب آن‌ها را مقداری له کنید.

7. محتویات داخل قابلمه را داخل میکسر یا دستگاه غذاساز بریزید و چند ثانیه هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط و یک‌دست شوند.

8. سپس رانی پرتقال را داخل یک پارچ بریزید و تکه‌های پرتقال را که له کرده بودید، به آن اضافه کنید.

9. پارچ رانی پرتقال را به زمان ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب خنک شود؛ سپس نوش جان کنید.

نحوه تهیه رانی پرتقال خانگی خوشمزه

نکات مهم برای تهیه رانی پرتقال

• برای تهیه رانی پرتقال بهتر است از پرتقال‌های ریز آبدار و یا پرتقال تو سرخ منفعت گیری کنید.

• تلاش کنید از پرتقال تامسون منفعت گیری نکنید

• برای زیباتر شدن رنگ شربت پرتقال می توانید در صورت دلبخواهی از رنگ خوراکی نارنجی منفعت گیری کنید یا مقداری اسانس پرتقال داخل شربت بریزید.

• اگر دوست دارید گل های پرتقال خوش رنگ و تازه باشد آن را داخل شربت نجوشانید و بعد از جوشاندن مواد و خنک شدن گوشت های پرتقال را با شربت آن داخل مخلوط کن خرد کنید.

• زمان سرو حتما رانی را خوب هم بزنید و سپس داخل لیوان بریزید تا تکه‌های پرتقال که ته‌نشین شده‌اند، بالا همراه شوند.

سخن آخر

ما در این نوشته نحوه تهیه رانی پرتقال را به طور مرحله ای به شما آموزش دادیم.شما روش فرد دیگر را بلد هستید که با ما و دیگر مخاطبان سایت اصفهان امروز در بین بگذارید.