[ad_1]
به گزارش اصفهانیا
زالزالک(به انگلیسی hawthorn) میوه ای کوچک به رنگ زرد و قرمز و حتی سایه است که طعم آن ترش و شیرین می باشد.در ادامه در ادامه این مقاله به بازدید خواص و مزایا بی نظیر زالزالک برای سلامتی بدن میپردازیم.
زالزالک چیست؟
زالزالک یا خَفجه، کیالک، سیسه، سیسن، رَمَلِک ، علف خرس (نام علمی: Crataegus) یکی از گیاهان است. این گیاه دارای سه نوع زرد، سیاه و قرمز (شغالی) میباشد.
طبع زالزالک گرمه یا سرد؟
طبع زالزالک، سرد و خشک است.
مصلح زالزالک
مصلح زالزالک، عسل و انیسو هست.
کالری زالزالک
کالری زالزالک در حالت طبیعی ۷۷ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم می باشد.

قیمت غذایی زالزالک
| راه اندازی دهنده مهم | مقدار در۱۰۰ گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | ۷۷ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۱۸.۰۰ گرم |
| پروتئین | ۰.۰۰ گرم |
| چربی | ۰.۲۶ گرم |
| آب | ۷۸.۰۰ گرم |
| فیبر | ۲.۱۵ گرم |
| نام ویتامین | مقدار در ۱۰۰ گرم |
|---|---|
| ویتامین C | ۰.۴۰ میلی گرم |
| تیامین (B1) | ۰.۶۰ میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | ۰.۱۸ میلی گرم |
| نیاسین (B3) | ۰.۴۰ میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در ۱۰۰ گرم |
|---|---|
| آهن | ۳.۳۸ میلی گرم |
| فسفر | ۱۷.۰۰ میلی گرم |

خواص زالزالک
-
زالزالک سرشار از ویتامین A بوده که مصرف آن برای نگه داری سلامت بینایی سودمند است و این چنین میتواند از رشد آب مروارید جلوگیری کند.
-
آنتی اکسیدانهای حاضر در زالزالک به مبارزه با سلول سرطانهایی که در بدن وجود دارند، میپردازد.
-
زالزالک بهبود دهنده سیستم گوارش است و میتواند یبوست، نفخ و حرکات روده را درمان کند.
-
آنتی اکسیدانهای حاضر در زالزالک خواص ضد پیری که جهت از بین بردن چین و چروک و خطوط حاضر بر روی صورت میشود را خواهند داد.
-
زالزالک حاوی فلانوئیدها هست که از قلب محافظت می کند و جهت درمان مشکلاتی همانند درد قفسه سینه و شریانهای مسدود شده میشود.
-
مصرف چای زالزالک یک گزنیه مناسب برای درمان سختی خون بالا است.
-
مصرف زالزالک جهت تحکیم مو شده و از ریزش موها جلوگیری میکند.
-
جلوگیری از آلرژی
-
افت استرس خون
خواص زالزالک در طب سنتی

زیان های زالزالک
-
خوردن زیاد زالزالک در بارداری می تواند علتحالت تهوع، سرگیجه خفیف، خستگی، سردرد، تپش قلب، ناراحتی معده شود.
-
زیاده روی در مصرف زالزالک برای مادران شیرده زیان اور است.
-
افرادی که مبتلا به بیماری قلبی می باشند، نباید بدون مشورت با پزشک متخصص از زالزالک منفعت گیری کنند چون امکان پذیر با داروهای قلبی تداخل دارویی داشته باشد.
-
لکههای پوستی خفیف
-
سردرد
-
میگرن
-
خواب آلودگی
سوال های متدوال
فصل برداشت زالزالک کی است؟
پاییز فصل برداشت زالزالک است اما اغاز فصل بهار سبز خواهد شد و میوه درخت زالزالک در اواخر شهریور به بار مینشیند.
آیا زالزالک قند دارد؟
خیر
آیا زالزالک نفخ دارد؟
در صورت مصرف بیشتر از حد زالزالک دچار نفخ می شوید.
ایا زالزالک همان ازگیل است؟
خیر، میوه ازگیل همانند زالزالک است و تفاوتی که دارد این است که ازگیل مقداری درشتتر از زالزالک است و رنگ قهوه ای دارد.
سخن آخر
در این نوشته اطلاعاتی از زالزالک درمورد خواص و زیان های، طبع و مصلح آن آورده ایم. از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. خوشحال می شویم سوالات خود را در تکه “نظرات” با ما در بین بگذارید.
دسته بندی مطالب
[ad_2]
منبع