آیا خوردن پنیر علتمی‌شود کابوس ببینید؟ مطالعه تازه جواب می‌دهد_اصفهانیا

باوری قدیمی و عامیانه‌ وجود دارد که خوردن پنیر قبل از خواب می‌تواند تبدیل کابوس دیدن شود. پژوهش جدیدی ثابت کرده این باور درست است. دانشمندان دریافته‌اند ارتباطی قوی بین خوردن پنیر، «عدم تحمل لاکتوز» (Lactose intolerance) و دیدن کابوس شبانه وجود دارد که توضیح می‌دهد چرا تعداد بسیاری لبنیات را علت خواب‌های بدشان می‌دانند.

بر پایه گزارش Medical Xpress، محققان دانشگاه مونترآل در پژوهشی تازه ربط عادات غذایی، کیفیت خواب و محتوای رؤیاها را بازدید کردند. با نظرسنجی از بیشتر از هزار دانشجو به یافته‌های جالبی دست یافتند.

ربط خوردن پنیر و کابوس‌

درحالی‌که تعداد بسیاری از شرکت‌کنندگان معتقد بودند غذاهای شیرین یا تند خواب آنها را مختل می‌کند، این پژوهش ربط آماری زیاد قوی بین تحمل‌نکردن لاکتوز و ۳ عامل دیگر نشان داد:

1. ابراز علائم گوارشی طی شب.
2. افزایش شدت و تکرار کابوس‌ها.
3. افت کیفیت کلی خواب.

دکتر «توره نیلسن» (Tore Nielsen)، سرپرست این پژوهش، توضیح می‌دهد: «این یافته‌ها منطقی به نظر می‌رسند. می‌دانیم احساسات بدنی می‌توانند بر محتوای رؤیاها تأثیر بگذارند. به نظر می‌رسد افرادی که به لاکتوز (قند حاضر در شیر و لبنیات) حساسیت دارند، با مصرف این مواد، در شب دچار ناراحتی‌های گوارشی همانند گاز یا درد معده می‎‌شوند و این ناراحتی فیزیکی، خود را به‌شکل کابوس مشخص می کند.»

محققان این چنین دریافتند نزدیک به یک‌سوم شرکت‌کنندگان، کابوس‌های منظم گزارش کردند. زنان درکل زیاد تر رؤیاهایشان را به یاد می‌آوردند، زیاد تر از کیفیت پایین خواب شکایت می‌کنند و تقریباً دوبرابر مردان حساسیت غذایی گزارش کرده‌اند. این چنین افرادی که رژیم غذایی سالمی نداشتند، زیاد تر در معرض توانایی خواب‌های بد قرار داشتند.

پژوهشگران می‌گویند افرادی تحمل لاکتوز را ندارند، می‌توانند با پرهیز از مصرف لبنیات، به‌اختصاصی قبل از خواب، یکی از عوامل توانایی کابوس را حذف کنند. یقیناً محققان پافشاری می‌کنند این پژوهش «ربط» را مشخص می کند و برای اثبات قطعی رابطه «علت و معلول» به تحقیقات بیشتری نیاز است. 

یافته‌های این پژوهش در ژورنال Frontiers in Psychology انتشار شده است.